He leído está mañana en la prensa, la población marroquí es la mayor compradora de inmuebles en esté país, principalmente Andalucía y cómo no está ciudad (Málaga), lógico que en está barriada cerca de una mezquita con pisos asequibles aún estén siendo comprados por está comunidad.
Dé tener bares con venta principalmente de pescado frito, el llamarle aún malagueño " boquerón ", nos da una denominación culinaria, ahora, kebab no uno,ni dos , varios, no, importa la distancia, público... no... lo sé, dé oler a pescado a oler comida con especias, sí, la frituras dé pescado te abre el apetito acompañado de una cerveza, los kebab o demás comidas árabes no tiene ése enganche culinario, pará mí todo lo contrario.
Cuestión de tiempo, sé ve en el tránsito dé la calle, madres jóvenes con varios hijos o hijas, hombres, carrito dé bebé ,abuelas, las chicas con su velo en la cabeza,los niños están exento de religión, van con camiseta deportiva de equipos españoles, igual, es su nueva religión.... quien sabe, es prometedor para está barriada o ciudad dé una población cada vez más numerosa y joven.
Todavía queda alguna churrería, con su chocolate, llena dé clientes dé todas las edades, curiosidad la comunidad árabe oh principalmente marroquíes, no sé le suele ver tomando chocolate con churros, té moruno con churros no es una elección dé momento, igual, sí, él tiempo dirá.
En cafetería aún regentada por españoles, te ofrecen dulces árabes, la pastelería árabe también se abre hueco en la población autóctona.
Hay otra nacionalidad qué va tomando la calle más bien negocio dé toda la vida ( zapaterías, droguería, mercería), la comunidad china, ponen bazar, qué hay algún compatriota cerca, ellos siguen poniendo lo mismo ,bazar, bares con comida china, comida japonesa, varías, son japoneses, chinos, no se les ves, él establecimiento está abierto, curioso cuando le preguntas que as comido a algún conocido ; en el " Chino" , contestación; los rollitos dé primavera es lo habitual, él pollo pequinés...no, palillos y una bebida parecida al vino pero no es vino, no, preguntes mucho por qué no tienen ni idea de lo que han vivido, licor con lagarto, seguro.
Dé la comunidad china, tienen una peculiaridad, joven china con joven chino, pareja, no, observo qué tengan pareja con otra raza, motivos....? En marroquíes o sudamericanos, sé les ve con pareja españolas, españoles, cubano, etc. Los chinos no, son muy chinos. He leído varios artículos sobre ésta situación la verdad no aclara nada, tendrán sus razones y cómo tales hay que respetar.
Dé los comercios chinos, me recuerda a los comercios dé mí juventud, negocio llevado por el abuelo, su hijo o hija y el nieto o la nieta, trabajaban por el bien común él negocio del abuelo heredado de su padre, era un negocio familiar, con el tiempo cada uno va cogiendo su camino, en los negocios chinos, observo está aptitud llevada a no cerrar en todo él día, sacrificio, familia, prosperidad, así, pueden seguir cuanto tiempo...... dependerá de las decisiones del grupo familiar, mientras él sistema funciona igual que funcionó para este País.
La comunidad marroquí, les veo cómo una vuelta a su tierra, antepasados suyos o míos quien saben estuvieron siglos en este país y sobretodo en está Tierra, es una vuelta a su orígenes, creo qué nunca sé fueron, está impregnada su vida, su artesanía, sus comidas, su aportación al castellano. Granada, lugar dé peregrinación dé todas las partes del mundo, flamenco, música árabe, musica del Magreb, toda una civilización encorsetada con la cristiana católica apostólica española, el Dictador Franco tenía su " Su Guardia mora" , tenía lo qué le llaman en el islam" Baraka " su protección , él tan cristiano, obediencia ciega a lo divino y lo pagano, era dé tiró fácil y dé fusilamiento mañanero, lo dé la baraka era su patrimonio pará los demás lo sádico.
Ahora en Democracia la población marroquí su aportación al crecimiento económico de este país, él incremento de la economía sé debe también a ellos, trabajan en trabajos qué los españoles rechazan, ellos lo hacen, no, quitan nada, no, seamos cobardes no nos escondemos en la superficie de la mala baba, seamos decente con gente que están haciendo dé este país un país más próspero, más igualitario, dejen qué tengan sus rezos, sus velos, su vestimenta, son felices aquí, respetan nuestras leyes, la democracia, valores progresista para una convivencia mejor, kebab, comida marroquí, picante, especias. otra cocina, yo, seguiré con mí frituras de pescado, mí Cerveza y dando la enhorabuena a todo aquel que deseé vivir aquí él y su familia en Democracia.
Continuará..........